La bottega nasce nel 1870 nel mulino di proprietà della famiglia pedemonte e rimane della famiglia fino ad ora senza marchi 
Negli anni é stato dismesso il mulino che nell’ultimo periodo faceva funzionare macchinari di falegnameria ed é stata spostata la sede sulla piazza centrale del paese 
Vendita generi alimentari salumi formaggi pasta fresca gastronomia panificazione

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