L' ortofrutta Fabio Bavari nasce negl'anni 70, Maria la titolare compra un banco al mercato comunale di Terralba ed inizia la sua attività con passione e devozione.
Nel frattempo il figlio Fabio si diploma in Agraria così facendo segue le orme della madre e inizia il suo lavoro nel banco di famiglia che nel frattempo diventa un punto importante del mercato di Terralba.
Con l'avvento del figlio s'incomincia un lavoro di piccola produzione nel grande orto di casa sulle alture di Bavari un pezzo di terra con grande esposizione solare, già coltivata dai nonni.
Nel nostro banco puoi trovare tutta l'ortofrutta nostrana a 6 chilometri (Bavari /Terralba)....coltivata come 100 anni fa....un po di letame e via.
Da Fabio puoi trovare funghi e Tartufi...
Funghi nostrani mentre per
quel che riguarda il tartufo la stagione ufficiale inizia a Ottobre e termina a dicembre ...parliamo di tartufo Bianco... prufumato e delicato sia Piemontese che Umbro...
E poi le fave....i Carciofi...le Ciliegie (di Bavari e non sono Ciliegie...i famosi duroni di Mariostica).
Insomma un vastissimo assortimento e primizie del nostro Paese le puoi trovare da noi.