Piacere, siamo
Il Tondìn.
FACCIAMO CUCINA DI QUI.
Cucina di qui vuol dire del territorio, mica per dire. Andiamo a scovare le ricette che rimangono nelle pagine più nascoste dei ricettari liguri e del basso Piemonte, per chi una terra la vuole assaggiare anche nei cibi in via di dimenticanza.
A noi piace riacciuffarli e farvene innamorare.
Facciamo cucina ligure con quello che abbiamo qui, in quel binomio di energia giovane che va a recuperare con entusiasmo il passato. Oltre al ristorante facciamo anche aperitivi tutti locali: dai cocktail ai vini, sino ai piattini. Cioè, i tondìn! Ecco qui, svelato anche il nome.