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La Forchetta Curiosa

Nel cuore pulsante del centro storico di Genova, tra viuzze acciottolate e scorci pittoreschi, sorge "La Forchetta Curiosa". La nostra osteria è un autentico tesoro nascosto, un luogo dove l'arte culinaria e la tradizione si intrecciano in un'esperienza gastronomica unica. La nostra storia affonda le radici nelle tradizioni secolari della cucina ligure, arricchite dalla curiosità e dalla passione per i sapori autentici.
Il nostro Menù presenta piatti di terra e di mare

Siamo aperti sia a Pranzo che a Cena con formule diverse.
Il menù del pranzo è alternativo a quello della sera, ma gli ingredienti sono gli stessi che potrete trovare alla sera.
La scelta del menù serale è prevalentemente basata sul pesce, ma non mancano i piatti di carne.
La cantina è composta da soli vini naturali, o da quei vini che piccolissimi produttori, lavorano senza l'uso della chimica. Questa scelta è stata intrapresa sin dall'inizio della Forchetta Curiosa, e con il tempo abbiamo affinato la ricerca dei vini naturali, partecipando a iniziative legate appunto a questa filosofia.

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Piazza R. Negri 5 (Centro Storico)

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010 251 1289

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