Osteria Le Chiocciole è il cuore gastronomico nato dall’esperienza dell’allevamento di chiocciole della famiglia Grondona, situato a Cremolino. Qui, la passione per la buona cucina incontra la filiera corta: le lumache arrivano direttamente dall’allevamento alla tavola, fresche e lavorate con cura, per diventare piatti che uniscono tradizione e creatività.
L’ambiente è semplice e accogliente, con un’atmosfera familiare che mette a proprio agio sin dal primo momento. Il menù propone ricette che spaziano dalla classica preparazione “al verde” a versioni più originali, arricchite da contaminazioni tra la cucina ligure e quella piemontese. Non mancano primi piatti fatti in casa, secondi di carne e proposte stagionali che valorizzano ingredienti genuini del territorio.

Oltre alla carta, l’Osteria organizza serate a tema, cene con intrattenimento e “cene con delitto”, momenti speciali in cui il buon cibo si accompagna al divertimento, per un’esperienza conviviale e indimenticabile. Porzioni generose, sapori autentici e un’accoglienza calorosa fanno di questo luogo una tappa ideale per chi ama scoprire la cucina locale in una veste diversa e sorprendente.