La Pasticceria Il Tempio del Cioccolato nasce in realtà con il nome di “Pasticceria Le Rose” dalla famiglia fondatrice Le Rose, da cui in origine prese il nome, il 1 Giugno del 1979. Successivamente il nome della pasticceria cambia in “ Il Tempio del Cioccolato” ma viene sempre condotta dalla famiglia Le Rose fino a tutt’oggi.