Mellon Bistrot
Cucina stagionale, atmosfera genuina

Nel centro storico di Genova, Mellon Bistrot è un luogo dove la cucina si fa incontro, racconto e scoperta. Un bistrot contemporaneo in cui il gusto si unisce alla semplicità, con piatti pensati per valorizzare i sapori autentici delle stagioni.

Il nostro menu cambia regolarmente, seguendo la freschezza degli ingredienti e l’ispirazione del momento. Ogni piatto è preparato con cura e passione, mescolando tradizione e creatività, sempre con un’attenzione sincera alla qualità.

Ad accompagnare l’esperienza, una selezione di vini del territorio e birre artigianali, pensata per esaltare ogni portata e per far sentire ogni ospite accolto, senza formalità.

Che sia per un pranzo, una cena o un aperitivo con amici, Mellon Bistrot è lo spazio giusto per fermarsi e godersi un momento autentico.