Enoteca il Grifo
Questa non è una semplice enoteca.
L’Enoteca il Grifo nasce dal sogno di due cugini, Francesco e Riccardo, uniti non solo dal legame di sangue ma da una profonda amicizia e da una passione condivisa: l’amore per il vino, la birra artigianale e il piacere dell’accoglienza. A sostenerli in questa avventura ci sono lo zio Ezio e Giulia, che dopo anni trascorsi dietro al bancone di un bar ha voluto ritrovare una dimensione più intima, legata alle radici della sua terra.
La cornice è quella unica di Santo Stefano d’Aveto, un piccolo gioiello dell’entroterra ligure, Bandiera Arancione del Touring Club Italiano. Un borgo dove il tempo sembra essersi fermato, lontano dal frastuono cittadino, dove qualità della vita, natura e autenticità si fondono in un’armonia rara.
In questo scenario prende vita il progetto del Grifo: un’enoteca che vuole offrire eccellenza nell’eccellenza, selezionando vini e birre artigianali di piccoli produttori, scelti non in base ai numeri ma per la passione, l’amore e la dedizione che racchiudono in ogni bottiglia. Etichette difficili da trovare, gusti originali capaci di esaltare i sapori tipici del territorio: salumi piacentini, specialità parmigiane, formaggi locali e prodotti delle vallate limitrofe.
Il Grifo non è un negozio qualunque: è un luogo di incontro, di convivialità e di scoperta. Qui si organizzano degustazioni, presentazioni di cantine e birrifici, serate di assaggi e tavolate che diventano esperienze da ricordare.
E per gli orari? Non ci sono regole rigide: bussate alla porta, perché al Grifo un calice di vino o una birra artigianale non si negano a nessuno.
Orari di apertura
Sabato: 9.30 – 13.00 e 16.30 – 01.00
Domenica: 9.30 – 13.30
Enoteca il Grifo: dove la passione diventa brindisi e la convivialità diventa casa.